Pizza aux figues et au bleu accompagné de roquette

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pate a Pizza
  • 2 tablespoons of crème fraiche
  • 125 grammes de roquefort
  • 4-8 figues
  • une poigne de noix
  • une poigne de roquette
  • Sel et poivre

Instructions

pre chauffé le four a 240°c, chaleur tournante.

Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Coupez les figues en quartiers et hachez les noix.

Etalez la crème fraicche sur la pâte. Déposez les figues, et le roquefort émietté sur votre pizza.

Placez la pizza dans le four 15 minutes. Vérifiez si la croute est cuite et sortez la pizza du four.